Składniki

• Około 500g mięsa z indyka (można użyć dowolnego, w tym wieprzowego)
• Papryka słodka (u mnie słodka wędzona)
• Sól
• Mąka do obtaczania
• Olej
• 3 garście włoszczyzny mrożonej (można użyć świeżych warzyw)
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki płatków papryki
• 3 listki laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• Około 750 ml bulionu (lub wody z 1 łyżeczką domowej vegety)
• Sól , pieprz do smaku