Składniki

• Mielone mięso z łopatki wieprzowej 60 dag,
• Bułka sucha 1 sztuka,
• Cebula 1 mniejsza,
• Jajka 1 sztuka "L",
• Papryka ostra 1 łyżeczka,
• Pieprz mielony 1/2 łyżeczki,
• Kucharek 1 łyżka,
• Kasza manna 4 łyżki,
• Mąka pszenna 4 łyżki
• Pomidory miękkie 10 sztuk,
• Olej rzepakowy 6 łyżek,
• Ząbki czosnku 3 sztuki,
• Oregano 1 łyżeczka,
• Sól 1-2 łyżeczki,
• Woda 4-5 szklanek,
• Mąka pszenna 2 łyżki,
• Śmietana 100 gram 12%,
• Woda 3/4 szklanki