Składniki

• 40 dag mięsa mielonego wołowego
• 1 jajko
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 4 małe ogórki kiszone
• 1 łyżka panieru z ciecierzycy
• 5 - 6 łyżek bułki tartej kukurydzianej
• 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
• 1/2 łyżeczki soli himalajskiej
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich