Składniki

• 0,5 kurczaka
• 1 pęczek włoszczyzny
• 1 cebula
• Listek laurowy
• Ziele angielskie
• Sól i pieprz
• 2 kg pomidorów malinowych
• 3 ząbki czosnku
• Oliwa z oliwek
• 0,5 puszki mleczka kokosowego