Składniki

• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 całe jajko
• Sól
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• 1 cebula
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 opakowanie słodkich papryk
• ½ brokuł
• 18 podłużnych pasków boczku parzonego