Składniki

• Rozczyn:
• 50 g świeżych drożdży
• 1,5 łyżki cukru
• 4 łyżki mąki
• 100 ml mleka
• Ciasto:
• 600 g mąki
• 200 ml mleka
• 2 jajka
• 100 g cukru
• 100 g masła
• Nadzienie:
• 300 g białego maku
• 100 g migdałów
• 100 g włoskich orzechów
• 100 g jogurtu naturalnego
• 4 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki otrąb owianych
• Olejek migdałowy
• Lukier:
• 1 szklanka cukru pudru
• 2-3 łyżki gorącej wody
• Dodatkowo:
• 1 jajko
• 2 łyżki mleka