Składniki

• 250 g mąki
• 150 ml wody
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 10 g drożdży
• 0,5 łyżeczki cukru
• Sól
• 1 mała cebula
• 10 dag szynki
• 20 dag żółtego sera
• 5-6 pieczarek
• 1/4 czerwonej papryki
• Zioła prowansalskie
• 6 łyżek przecieru pomidorowego
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Pieprz
• Cukier