Składniki

• 2 kg ziemniaków
• 50 dag mielonego mięsa
• 3 cebule
• 120 g żółtego sera
• Olej do smażenia
• 300 ml śmietany 18%
• 200 ml wody
• 1 łyżka mąki
• 1 jajko
• Sól i pieprz
• Szczypta gałki muszkatołowej