Składniki

• 1,5 kg schabu
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżka majeranku
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka mąki
• 1 szklanka wody