Składniki

• 30 g świeżych drożdży
• 2 szklanki + 1 łyżka mąki pszennej
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 4 łyżki ketchupu pikantnego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 200 g pieczonej białej kiełbasy
• 0,5 czerwonej cebuli
• Kilka dużych plastrów żółtego sera