Składniki

• 2 szkl mąki żytniej 720 + do podsypania
• 1/2 szkl odsączonej kukurydzy z puszki
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 4 łyżki oliwy
• 2 jajka
• 50 ml kefiru