Składniki

• 200 g masła
• 2 szklanki mleka
• 6 łyżek kakao
• 4 łyżki miodu płynnego
• 6 jajek
• 400 g cukru
• 450 g mąki
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Łóżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki goździków zgniecionych w moździerzu
• Kardamon
• 500 ml mleka
• 8 łyżek kaszy manny
• 150 g cukru
• 200 g miękkiego masła
• 150 g gorzkiej czekolady
• 6 łyżek mleka
• 50 g masła
• Łyżka cukru
• Średni słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
• Pierniczki do dekoracji