Składniki

• 110 g marchwi z mieszanki europejskiej,
• 50 g tłuszczu gęsiego lub kaczego,
• 2 łyżki natki pietruszki ( może być mrożona ),
• 200 g dowolnego makaronu ( u mnie muszelki ),
• 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
• 2 koncentraty pomidorowe 30 % ( każdy 160 g ),
• 1 łyżeczka cukru,
• 4 ziarenka ziela angielskiego ,
• 1 spory liść laurowy ,
• 1 śmietana 30 % ( 200 ml ),
• 1 łyżka majeranku.