Składniki

• 480 g cukinii
• 1 marchew
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju do smażenia
• 1 szkl płatków owsianych
• 6 łyżek bułki tartej
• 3 jajka
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• Foremka do pieczenia