Składniki

• Składniki na ciasto :
• 100 g świeżych drożdży ,
• 1,5 szklanki cukru ( szklanka pojemność 210 ml ),
• 3 jajka rozmiar M,
• Szczypta soli ,
• 1 szklanka zimnego mleka 3,2 %,
• 4 szklanki mąki tortowa,
• 1 szklanka oleju,
• 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego.
• Masa twarogowa :
• 500 g twarogu półtłustego,
• 12 łyżeczek cukru,
• 2 czubate łyżki śmietany 18 %,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej .
• Kruszonka :
• 4 czubate łyżki mąki pszennej ,
• 3 łyżki cukru,
• 2 łyżki miękkiego masła .