Składniki

• 600 g karkówki wieprzowej,
• 1 płaska łyżeczka soli ,
• 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego ,
• 1 łyżka oleju,
• 2 szklanki wody gotowanej ( szklanka pojemność 210 ml ),
• 3 ziarenka ziela angielskiego ,
• 1 liść laurowy ,
• 1 płaska łyżka suszonej włoszczyzny ( mam od mamy ),
• 100 g warzyw z mieszanki europejskiej,
• Szczypta przyprawy uniwersalnej.