Składniki

• 1,25 szklanki mąki
• 100 g zimnego masła
• 1 żółtko jajka
• 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
• Szczypta soli
• 1 filet z kurczaka
• 15 dag pieczarek
• 400 g mrożonego szpinaku (posiekanego/brykietu)
• 20 dag startego sera mozzarella
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• 1 łyżeczka curry
• 2 łyżeczki lubczyku
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka czosnku niedźwiedziego
• Sól , pieprz
• Opcjonalnie czosnek
• Masło klarowane