Składniki

• 900 g kości żeberkowych wieprzowych z mięsem,
• 1 kg flaków wołowych na wagę,
• 150 g marchwi z mieszanki europejskiej,
• 10 ziarenek ziela angielskiego ,
• 2 duże liście laurowe ,
• 0,5 łyżki pieprzu ziołowego,
• 1 opakowanie przyprawy do flaków 16 g,
• 1 łyżka suszonego lubczyku ,
• 2 łyżki majeranku,
• 1 mały ząbek czosnku ,
• 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej .