Składniki

• 25 dag pieczarek
• 15 dag marchewki
• 2 łyżki serka mascarpone
• 2 szczypty curry
• 2 szczypty suszonej papryki wędzonej
• 1 łyżeczka lubczyku
• Szczypta zmielonych ziaren kolendry
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Sól , pieprz
• ¾ szklanki mleka
• 1 łyżeczka mąki
• 1-2 łyżki masła klarowanego