Składniki

• 3 udka z kurczaka
• ½ kg ziemniaków
• 1 cebula
• ½ kg pieczarek
• 2 marchewki
• 1 duża pietruszka
• 200 g przecieru pomidorowego
• 1 łyżka mąki pszennej
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 1 łyżeczka imbiru
• ½ łyżeczka czosnku
• ½ łyżeczka gałki muszkatołowej
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka