Składniki

• 60 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• · 1 całe jajko
• · Sól do smaku
• · 1 łyżka przyprawy gyros
• · 3 łyżki bułki tartej
• · 1 papryka żółta
• · 1 papryka czerwona
• · 2 ogórki kiszone
• · 125 g mozzarelli
• · 15 dag sera żółtego