Składniki

• 1 kg podudzia z kurczaka,
• 0,5 łyżki przyprawy do gyros,
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka złocistego,
• 0,5 łyżki pieprzu cytrynowego,
• 0,5 łyżki papryki czerwonej słodkiej,
• 1 łyżka musztardy sarepskiej,
• 2 łyżki oleju,
• 4 łyżki wody.