Składniki

• 1 filet z piersi kurczaka
• 1 jajko
• Bułka tarta
• Olej do smażenia
• Kilka liści sałaty masłowej
• 0,5 pomidora
• 0,5 pęczka szczypiorku
• 1 łyżka ziaren słonecznika
• Sok z cytryny
• Sól , pieprz do smaku
• 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
• Szczypta ziół prowansalskich