Składniki

• Ok. 700 g szynki wieprzowej
• 1 cebula
• Kilka dużych rzodkiewek
• 1 jajko
• 1,5 bułki kajzerki
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka soli
• Duża szczypta pieprzu
• Mleko do namoczenia bułek
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia