Składniki

• Ok. 1,5 szklanki ugotowanych młodych ziemniaków
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka maki kokosowej
• Ok. 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
• 1 łyżka cukru pudru
• Szczypta soli
• Olej do smażenia