Barszcz szczawiowy z jajkiem
Barszcz szczawiowy z jajkiem. Szczaw dokładnie opłukać, osuszyć, pokroić drobno. Na patelni rozgrzać masło, przesmażyć... Sprawdź!
Składniki
- 2 pęczki młodych liści szczawiu
- 2 łyżki masła klarowanego
- 3,5 l. rosołu lub bulionu
- 500 ml. kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól , pieprz
Uwagi