Składniki

• 300 g schabu
• 1 cebula biała
• 0,5 czerwonej cebuli
• Kilka dużych pieczarek
• 100 g żółtego sera
• Sol, pieprz
• 1 łyżeczka majeranku
• 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 bułka kajzerka
• Mleko do namoczenia
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia