Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek "L",
• Cukier 1 szklanka,
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
• Kakao 3 łyżki
• Krem budyniowo-kawowy:
• Mleko 400 ml,
• Cukier 2 łyżki,
• Kawa instant 4 łyżki,
• Truskawki 70 dag w tym 1 szklanka do kremu
• Krem:
• Mascarpone 500 ml,
• Puder cukier 2 łyżki,
• Śmietana zimna 30% 250 ml,
• Aromat pomarańczowy 4 krople
• Woda 200 ml,
• Maka ziemniaczana 3 łyżeczki + 1/4 szklanki wody do wymieszania