Składniki

• 0,75 kg mięsa mielonego z indyka
• 40 dag obgotowanych podgrzybków
• 1 duża cebula
• 1 jajko
• 1 łyżka bułki tartej +do obtoczenia
• 1 łyżka masła
• 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
• Sól i pieprz
• Olej do smażenia