Składniki

• 400 g mięsa z indyka
• 1/2 łyżeczki soli do mięsa
• 1/2 łyżeczki pieprzu do mięsa
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku do mięsa
• 1 łyżka oleju do mięsa
• 0,5 l wody
• 1 duża żółta papryka
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 200 g brukselki
• 6 łyżek śmietanki 30 %
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• Olej do smażenia