Składniki

• 1 szklanka mleka
• 3/4 szklanki wody zimnej, najlepiej gazowanej
• 1-2 jajka
• 1 szklanka mąki pszennej
• Szczypta soli
• 1 łyżka oleju
• 50 dag świeżych kurek
• 1 cebula
• 1 łyżeczka jarzynki
• 1/3 łyżeczki kurkumy
• Sól i pieprz według smaku
• Tłuszcz do podsmażenia naleśników