Składniki

• 2 czerwone papryki
• Około 10 pieczarek
• 2 średnie kiełbasy np. śląska
• 1 mała cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka czerwonej papryki
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżeczka smalcu