Składniki

• 50 g świeżych drożdży
• 500 g mąki pszennej
• 100 g masła
• 1 szklanka mleka
• 2 żółtka (temperatura pokojowa)
• 4 łyżki cukru
• Szczypta soli
• 2 twarde jabłka
• 6 łyżek cukru pudru
• 3 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżki wody