Składniki

• 200 g ugotowanych ziemniaków
• 2 łyżki puree z pieczonej dyni
• 4 łyżki pokrojonego koperku
• 1 surowe jajko
• 1 puszka filetów śledziowych w oleju rzepakowym ( 170 g )
• 6 - 8 łyżek mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Sól paprykowa do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do gofrownicy