Składniki

• 1.5 kg ziemniaków
• 60g masła
• 300 ml mleka 3.2 %
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Czosnek granulowany do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku
• 900 g szynki wieprzowej
• 2 cebule
• 1 główka czosnku
• 6 łyżek oleju rzepakowego
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• 1 kg żółtej fasolki szparagowej
• Cukier do smaku
• 8 plastrów sera żółtego