Składniki

• 1 duży, podwójny filet z piersi kurczaka
• 1 pęczek włoszczyzny
• 3 ząbki czosnku
• 1 płaska łyżeczka pieprzu ziarnistego
• 2 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 3 l wody
• 1 duży pęczek natki pietruszki
• 5 papryk w różnych kolorach
• 3 duże cebule
• 1 kg ziemniaków
• 0,5 kg pieczarek
• 0,5 l przecieru pomidorowego
• Po 1 łyżeczce: papryki słodkiej, ostrej, oregano, kurkumy, czosnku granulowanego
• 2 łyżki przyprawy uniwersalnej naturalnej
• Pieprz
• Olej do smażenia