Składniki

• 240 g mięsa mielonego z indyka
• 1 jajko
• 1 cebula
• 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
• 8 - 10 łyżek otrąb owsianych
• 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
• 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej mielonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• Olej do smażenia