Składniki

• 1 kg żołądków z indyka
• 1 cebula
• 1 opakowanie mrożonki groszek marchewka
• 1 łyżka Vegety
• Sól
• ½ pęczka koperku tylko liście
• 250 g mleka
• 30 g masła
• 1 łyżka mąki pszennej
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu
• Szczypta cukru
• 140 g śmietany 12%