Składniki

• 600 gram mąki na pizzę typu 00
• 20 gram świeżych drożdży
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• 2 płaskie łyżeczki soli
• 360 ml ciepłej wody
• 1 łyżeczka cukru
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazylii
• 2 kulki mozzarelli
• 150 gram sera camembert
• 100 gram szynki parmeńskiej
• Kilka kawałków suszonych pomidorów
• 1 cebula
• 150 gram pieczarek
• Kilka kawałków anchois
• 2 łyżki oleju rzepakowego