Składniki

• Biszkopt czekoladowy;
• Jajka 5 ,
• Mąka pszenna 2/3 szkl,
• Cukier 3/4 szkl,
• Cukier waniliowy 2 łyżeczki,
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
• Kakao ciemne 1/3 szkl,
• Mus wiśniowy;
• Kompot wiśniowy 800 ml,
• Wiśnie 300 g,
• Galaretki wiśniowe 2,
• Żelatyna 2 łyżeczki,
• Masa śmietankowa;
• Śmietana 30 % 600 ml,
• Cukier puder 2 łyżki,
• Serek mascarpone 250 g,
• Dodatkowo;
• Czekolada deserowa 100 g,
• Serek Philadelphia ,