Składniki

• Składniki:
• 1 kg żeberek wieprzowych
• 200 g śliwek suszonych
• Sól
• Składniki na marynatę:
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 250 g powideł śliwkowych
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
• 1 łyżka przyprawy do grilla
• 1 łyżeczka chili Cayenne