Sałatka z wiosennych warzyw z jajkiem sadzonym

13 składniki

Sałatka z wiosennych warzyw z jajkiem sadzonym. 1. Mieszankę kasz i ziaren gotujemy w lekko osolonej wodzie, studzimy., 2.... Sprawdź!

1 mały pomidor
Pół małego gruntowego ogórka
2-3 rzodkiewki
Garść roszponki
2-3 plasterki mozzarelli ( tej z kulki )
1 jajko
Odrobina masła 82 %
Łyżka oleju lub oliwy
1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory
Ziaren ( użyłam gotowego Lunch Mixu: kasza owsiana pełnoziarnista, kasza jęczmienna, pestki dyni i siemię lniane )
Sól do smaku
3 plasterki ulubionej bagietki
Bratki do dekoracji ( niekoniecznie )