Składniki

• 2 małe cebule (pokroić w drobną kostkę)
• 2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)
• Tłuszcz do smażenia (2 łyżki masła )
• 230 g ryżu ( długoziarnisty )
• Puszka pizza pomidorów (krojone / 500 g)
• 500 ml bulionu (warzywny)
• 3 łyżki ajwaru lub pasty paprykowej
• 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki (mielona)
• 1 płaska łyżeczka bazylii (suszona)
• 1 płaska łyżeczka oregano (suszone)
• Trochę cukru
• Sól
• 1/2 czerwonej papryki (pokroić w kostkę)
• 1/2 żółtej papryki (pokroić w kostkę)
• 150 g groszku lub kukurydzy (konserwowa lub mrożona)