Składniki

• 3 cebule
• 2-3 marchewki
• 1 mala cukinia
• 500g fasolki szparagowej żółtej i zielonej
• 500g przecieru pomidorowego z kartonu
• 250ml sosu paprykowo - pomidorowego (domowej roboty)
• 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
• 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Listek laurowy
• 3 kulki ziela angielskiego
• Sól do smaku
• Olej do smażenia