Składniki

• 1/2 kg młodej cukinii ze skórką
• 2 młode ziemniaki (ok 30 dag,)
• 10 dag świeżej papryki może być czerwona i żółta
• 1 średnia cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• 2 małe jajka
• 3/4 szkl mąki pszennej
• 2 łyżki posiekanej bazylii
• 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 2 kopiaste łyżeczki soli
• Olej do smażenia