Składniki

• 2kg ogórków gruntowych
• 2 duże papryki
• 4 cebule
• Kilka ząbków czosnku
• 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej
• 0,5szkl. oleju
• Zalewa:
• 0,5szkl. octu
• 1,5szkl. wody
• 4 listki laurowe
• 3/4 łyżeczki gorczycy
• 1 goździk
• 0,5szkl. cukru
• Kilka kulek ziela angielskiego
• Kilka kulek czarnego pieprzu