Składniki

• Flaki wieprzowe parzone świeże 1 kg + woda 1,5 litra do przegotowania,
• Marchew 4 sztuki średnie,
• Seler 1 mały kawałek,
• Pietruszka korzeń 1 sztuka mała,
• Liść laurowy 2 sztuki,
• Ziele angielskie 4 sztuki,
• Woda 2,5 litra,
• Przyprawa do flaków 1 opakowanie,
• Pieprz mielony 1,5 łyżeczki,
• Sól do smaku - ile potrzeba,
• Majeranek 4 łyżki,
• Mąka pszenna 5 łyżek,
• Palma 1/2 kostki