Składniki

• 1,5 kg ziemniaków
• 1 kg grzybów
• 1 cebula
• 2 jajka
• 1/2 szklanki śmietany 30%
• Tłuszcz do smażenia grzybów
• 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
• 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• 1 łyżka pokrojonego lubczyku
• 5 dag zółtego sera