Składniki

• 1 szkl mleka
• 1/2 szkl wody gazowanej
• 1 łyżka oleju
• 1 duże jajko
• 1 szkl mąki pszennej
• Szczypta soli
• Olej do smażenia
• 450 g białej kapusty
• 200 g dyni (bez skórki i pestek )
• 3 szkl gorącej wody do gotowania warzyw
• 1 duża cebula
• 125 g mozzarelli
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki szczypiorku do farszu
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Szczypiorek do posypania naleśników