Składniki

• 3 nogi wieprzowe
• 2 duże golonki wieprzowe
• 3 litry wody
• 3 liście laurowe
• Kilkanaście ziarenek ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
• 1 pęczek włoszczyzny
• 1 cebula
• 1 główka czosnku
• 4 jajka
• 1 puszka groszku
• Sól i pieprz do smaku